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第300章
清甜弹牙的虾仁,浓稠欲靡的虾脑,异香浓郁的虾籽,配上虾汤的鲜甜,虾油的香醇,这万般俱全的“五虾面”,让人有一种“暴殄天物”的过瘾。
面条中加了猪油,更增加了海鲜中所没有的脂香,让面条入口更为顺滑。再伴着葱香四溢的葱油、微甜咸香的酱油,此中的美妙,根本无法言状!
三人默默享受着碗中的美食,竟都不说话了。
程小芸刚准备回后厨,正遇见了刚从车上下来的孙有福。
看到门口写着“限量供应”几个大字,急匆匆地跑了进来,“我没来晚吧?都怪我谈事情忘了时间!”
他瞥见其他桌的客人吃着的极为丰盛的面,更是懊恼。
“您放心吧,没晚!”程小芸一句话让孙有福的心落回了肚子。“您稍作一下,我这就让后厨给您上菜。”
不一会儿,铺满丰盛浇头的“五虾面”就端了上来。
“嗬!这一碗可全都是精华啊!”身为老饕的孙有福还是很识货了。一边说着,一边已经拿着筷子拌起了面条。
“不是‘五虾面’吗?我看这里面有虾仁、有虾籽,还有另外三样是什么?”孙有福将一碗面翻了个底朝天也没有发现。
“还有虾脑,汤底里还放了虾汤和虾油。”程小芸从旁提醒。
孙有福恍然大悟,夹起几块艳红的小块道,“我说虾肉怎么这么红?原来是虾脑啊!你这一碗可是费了不少功夫啊!”
“您是识货的人!”
这可是对于饕客来说,最高的一句评价了。孙有福的嘴角都快咧到了后脑勺。
可这也阻挡不了他吃面的热切,也无暇和程小芸寒暄,夹起一筷子面就放入了口中。
这是什么神仙美味啊!
孙有福的眼睛瞬间就亮了!
面条与虾籽交缠在一起,一同入喉,如细致醇欲的沙粒在味蕾上轻轻刮蹭。弹脆的虾仁和着嫩似溶浆的虾脑,以一种毫不避讳的浓鲜,给人带来极致的冲击和享受。
孙有福活了大半辈子,还是第一次见识到这种吃法。
那么小的一只虾,居然取其所有的精华部位,分别而制。如此繁琐、费时又费力,只为汇成这顶顶鲜的一碗美味。
他捧着这一碗面,如珍如宝。觉得自己是何其有幸,才能吃到这么一碗精致又惊人的美味啊!
大堂里食客们的赞誉声此起彼伏,后厨的惊叹声更是不绝于耳。
“太香了,我真是死而无憾了!”
“不枉费咱们准备了那么久,这一口下去,也太过瘾了!”
“我宣布,这是我这辈子吃过的最好吃的面!”
“老板,就冲着这碗面,我要给你打一辈子工!”
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