手机浏览器扫描二维码访问
Robuchon是标准化程度非常高的连锁高级法餐厅,因为同等级的各店出品差不多,主厨没有话语权,经常被人批评说太无聊。
虽然全世界各地都有robuchon,但澳门这家和东京那家(注意不是latelier)是规格最高的。这次在澳门吃了他们的白松露套餐,确实和此前吃的robuchon不一样,大部分菜式我没吃过。
开始是熟悉的【面包车】和【牛油塔】在Robuchon用餐,总是伴随着各种各样的车,各种各样的塔。店家希望给你展示他们丰富的产品,当然车上的东西也是任君选择。
高级西餐厅现烤的面包永远是最好吃的。搭配他们两种不同的牛油,更是可口。这里有两种不同的法棍,一口就能吃下去的可颂,都很不错。
接着是【白松露贡多拉】厨师把烤过的饺子皮做成贡多拉船的模样,上面刨上意大利的白松露。很多人对澳门的第一印象就是威尼斯人里的贡多拉,这道菜还挺有趣的——这恰恰是robuchon老爷子去世后这个集团最欠缺的。
【土豆鸭肝白松露沙拉】几种菜式混在一起的沙拉,但几种菜式又分别处理过。鸭肝烟熏过、土豆单独调味过,白松露香味浓郁。
【淡水鳌虾白松露】虾头浓汤做得很好,鳌虾非常鲜美。然后刨上大量白松露。
【手工意大利面拌大闸蟹黄以及白松露】这是一道融合菜,在海鲜酱汁打底的意大利面,加上了中餐食材大闸蟹黄,最后再刨上白松露。确实是鲜上加鲜,非常好吃。
【慢煎小牛肉配白松露以及松茸】一直觉得robuchon的牛肉水准极高。可以看到牛肉内部是完美的粉色,非常好入口,嫩却不失牛肉风味。好吃。
最后是熟悉的【甜品车】、【糖果车】,如果愿意的话还有【芝士车】。
天穹确实比其他家robuchon有意思,主要是它在招牌菜以外,终于会有一些有趣的变化和创新。
值得一提的是,每一道菜上了之后服务员还会来给你不停地刨白松露,一直刨到你喊停或者它手里的白松露刨完为止。
昨天一边看服务员刨白松露,一边吃大s的瓜。格外应景
喜欢万古河山一羽毛请大家收藏:(xiakezw)万古河山一羽毛
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
开局一杆大狙,爆杀十万鞑子 都市医武强龙 回到过去做财阀 见英雄略风骨 穿书逆袭之炮灰为王 LCK的中国外援 我把你当姐姐,你竟想做我老婆! [快穿]干完这票就退休 闺蜜三人穿越古代嘎嘎乱杀 毕业前,清纯校花为我怀了龙凤胎 绝品透视眼 在第四天灾中幸存 我有一柄摄魂幡 虐极品,忙致富,糙汉老公宠不住! 从总旗到帝王 都要和离了,谁还惯着你! 荣耀大秦 城与郊 替身三年,我离职后薄总失控了 你惹他干嘛,酒后天道都让他三分
洪荒幕后脑洞陈轩穿越洪荒成了一条小白龙,因为他的到来,洪荒彻底走偏女娲功德成圣非我愿,我要斩三尸!西方二人组西方太过贫瘠,今天开始我二人加入东方!通天封神量劫来临,所有截教弟子随我一同上封神榜!老子直到有一天,鸿钧道人发现不对劲,来到了不周山脚(简介无力)...
婚后冷战简介emspemsp孙幽悠,孙家大小姐,前任总裁指定的继承人。十八岁之前,她回国参加父亲的婚礼,一束花圈,向父亲宣战。十八岁生日那天,律师却告知,在她没婚配之前,依旧无法从父亲手上夺回孙氏。冷烨,她继母的儿子,邪肆...
战国赵为帝简介emspemsp关于战国赵为帝穿越到战国时代,成为公元前295年,16岁的赵国惠文王赵何。什么,沙丘宫变即将发生,我爹武灵王赵雍马上要被活活饿死?什么,我赵何死了爹之后还要被权臣架空十年?什么,好不容易赶走权臣夺...
江离穿越过来,发现没有金手指,只能老老实实的修炼,五百年后,他成为九州最强者,突然出现一个系统,说能帮宿主从练气期逆袭成为九州第一人。江离看着第一个任务,陷入沉思。请宿主打败你的堂哥(练气六层)。你这...
(1vNHE,女主白甜但不傻!!!)白狸穿了。魂穿兽世小狐狸,睁眼即是恋爱。看着眼前的清冷如谪仙的白蛇,白狸嘴角留下了不争气的泪水。本以为故事就是找个老公幸福生活时,居然发现自己穿的是本兽世小黄文。是个连开局都没活过的连炮灰都算不上的配角(女配设定只是一个增加趣味的副线,主打的还是甜蜜恋爱看美男哈)...
苏辰穿越到男女身份颠倒的世界,男儿之身却成了青楼花魁,模样俊美无双,如谪仙转世,追求者犹如过江之鲤。开局被女帝赎身,嫁给死对头摄政王。我堂堂男子汉,怎能嫁给女人?这让我面子往哪搁?你说什么?吃软饭能长生不老?咳咳。多年后,苏辰表示,摄政王老婆的软饭,真香...